Concurso Gastronómico de la Enchilada Enaltecerá el Sabor y la Tradición

Soledad de Graciano Sánchez se viste de fiesta para recibir a participantes y visitantes en la Feria Nacional de la Enchilada 2024, donde el Concurso Gastronómico de la Enchilada será uno de los eventos más destacados. Este jueves 4 de abril, a las cinco de la tarde, cocineros y cocineras de diversos puntos del estado, incluyendo la capital potosina, Rioverde y Matehuala, se darán cita para competir por el título del mejor platillo en este emblemático concurso.

Con una promesa de diversidad y exquisitez en las propuestas, los participantes buscarán impresionar no solo al jurado sino también al público asistente, con la originalidad, creatividad y sabor de sus enchiladas. Además de la competencia, los premios en efectivo para los tres primeros lugares añaden un atractivo adicional: seis mil pesos para el ganador, cuatro mil para el segundo lugar y dos mil para el tercero, reconociendo así la excelencia y el esfuerzo de los concursantes.

La Feria también ofrecerá “La Hora Feliz” en los días previos al concurso, permitiendo a los visitantes disfrutar de una amplia variedad de enchiladas y otros platillos tradicionales a un precio especial. Esta iniciativa se llevará a cabo el 1, 2 y 3 de abril, de 3 a 5 de la tarde, con todos los platillos a 80 pesos.

Programada del 30 de marzo al 7 de abril, la Feria Nacional de la Enchilada no solo es un festín culinario, sino también una celebración de la riqueza cultural y tradicional de la región. El Gobierno Municipal de Soledad extiende una calurosa invitación a participar en esta experiencia única, que promete diversión y entretenimiento para todas las edades.